B没che de No毛l

110,00 Z艁  

Wyprzedane

Wype艂nij formularz je偶eli chcesz by膰 poinformowany kiedy produkt b臋dzie dost臋pny.

  • Opis
  • Alergeny
  • Kolekcja 艣wi膮tecznych ciast autorstwa Miry Boguckiej, Head Pastry Chef w Batida. 馃尣

    B没che de No毛l to kwintesencja 艢wi膮t Bo偶ego Narodzenia we Francji.
    Zimowa rolada, najcz臋艣ciej w kszta艂cie drewnianego pie艅ka, kt贸rej historia si臋ga XII wieku.

    Ca艂a rodzina zasiada艂a w Wigili臋 przy domowym palenisku, w kt贸rym rozpala艂o si臋 specjalnie wyselekcjonowany pieniek drewna. Przed podpaleniem pieniek dekorowa艂o si臋 i skrapia艂o oliw膮 lub owocowym winem. Popi贸艂, kt贸ry pozosta艂 mia艂 chroni膰 dom przed uderzeniem pioruna i z艂ymi mocami.

    Dzi艣 rolada w kszta艂cie pie艅ka ma nawi膮zywa膰 do tamtejszych, wa偶nych tradycji.
    W tym roku postawili艣my na elegancj臋 - bia艂y pieniek ozdobiony jadalnym z艂otem to mus na bazie w艂oskiego mascarpone z warstw膮 musu czekoladowego 72%, chrupi膮c膮 orzechow膮 wk艂adk膮 i biszkoptem piernikowym nas膮czonym aromatycznym espresso.

    informacje dodatkowe:
    d艂ugo艣膰: 24cm
    rekomendowana ilo艣膰 porcji: 10

    Zam贸w ju偶 dzi艣 z realizacj膮 od聽15-go聽grudnia!
    Czas realizacji: 24h

  • gluten, jaja, mleko